【别名】地耳、地踏菇、鼻涕肉(《野菜博录》),天仙菜、天仙米(《纲目拾遗》),地软、地木耳(《陕西中草药》)。
【来源】为念珠藻科植物葛仙米的藻体。
【原植物】葛仙米
藻体为多数球形的单细胞串连而成,外被透明的胶质物,集成片状,与木耳相似;湿润时开展,呈蓝绿色,干燥时卷缩,呈灰褐色。
雨后林间湿地上发生极多。分布我国西南及西北各地。夏、秋雨后采收,洗净,晒干。
【化学成份】含肌红蛋白(myoglobin),β-胡萝卜素(β-carpteme),海胆烯酮(echinenone),鸡油菌黄质(canthaxanthin),磷脂,甾醇(sterol)及其葡萄糖甙、香树脂醇类(amyrin),蛋白质 (protein),铁,钙和维生素(vitamin)C等。
【性味】甘淡,寒。
①《纲目拾遗》:性寒,味甘爽。
②《陕西中草药》:味淡,性寒。
【功能主治】清热明目。治目赤红肿,夜盲症,烫伤。
《中华本草》:清热明目;收敛益气。主治目赤红肿;夜盲症;烫火伤;久痢;脱肛。
①《药性考》:清神解热,痰火能疗。
②《纲目拾遗》:解热,清膈,利肠胃。
③《陕西中草药》:清热收敛,益气明目。治汤火伤,夜盲症。
④江西《草药手册》:治目赤红肿。
【用法用量】内服:煮食,1~2两。外用:研粉调敷。
【附方】
①治夜盲症:地软二两,当菜常食。(《陕西中草药》)
②治汤火伤:地软五钱。焙干研粉,菜油调敷患处,或加白糖三钱,香油调敷患处。(《陕西中草药》)
【备考】
①《梧州府志》:“葛仙米,出勾漏草泽间。采得曝干,仍渍以水,可作羹入馔,味甚鲜。原非谷属,而以象形,故称米尔。”
②《纲目拾遗》:“葛仙米,生湖、广沿溪山穴中石上,遇大雨冲开穴口,此米随流而出”,“初取时如小鲜木耳,紫绿色,以醋拌之,肥脆可食,干则以水浸之,与肉同煮,作木耳味。性寒不宜多食。四川亦有之,必遇水冲乃得,岁不常有。他如深山背阴处大雨后,石上亦间生,然形质甚薄,见日即化,或干如纸,不可食矣。”
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