【来源】为禾本科植物粟的一种青粱的种仁。
【性味】《别录》：甘，微寒，无毒。
【功能主治】补中益气。治烦热，消渴，泻痢。
《中华本草》:健脾益气；涩精止泻；利尿通淋。主治脾虚食少；烦热；消渴；泄精；泻痢；淋证。
①《别录》：主胃痹，热中消渴，止泄痢，利小便，益气补中。
②《日华子本草》：健脾，治泄精。
【用法用量】内服：煎汤或煮粥。
【附方】
①治消渴：青粱米半升（淘净），以水三升，煮稀粥饮之，以差为度。（《圣济总录》粱米粥）
②治老人脾虚气弱，食不消化，泄痢无定：神曲二两（炙，捣罗为末），青粱米四合（淘净）。上相和煮粥，空心食之。（《寿亲养老新书》曲米粥）
③治老人五淋病，身体烦热，小便痛不利：浆水三升（酸美者），青粱米三合（研）。上煮作饮，空心渐饮之，日二、三服。（《寿亲养老新书》浆水饮）
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