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豪猪肉

【来源】为豪猪科动物豪猪的肉。

【原动物】豪猪(《食疗本草》),又名:豪彘(《山海经》),?猪、鸾猪(《山海经》郭璞传),蒿猪(《唐本草》),山猪(《通志》),璧水?、??(《纲目》),箭猪(《随息居饮食谱》),刺猪、响铃猪。

身长60~70厘米,尾长约8厘米,体重9~11公斤。体形粗肥,全身棕褐色。身体的背面密被棕色长刺,体后部背面的刺特别粗长,可达20厘米以上,直径约6毫米左右,呈纺锤形,中空,乳白色,中间1/3为浅褐色区,刺上有许多细长纹。额部到颈背中线部位有一条白色纵纹,为末端白色的长刺所形成。肩部至颌下有一些尖端白色的刺,形成一个半圆形的白领。四肢及体腹面的刺短小,近棕色,略软。臀后部长刺较集中,尾甚短,几隐没于刺中,全身硬刺下被有稀疏的长白毛。

栖于山坡、草地或密林中,挖洞穴居,小群活动,夜行性,常循一定的路线走动。遇敌时针刺竖起,背向倒退,以刺御敌。

分布陕西、长江流域及其以南各地。


本动物的毛刺( 豪猪毛刺 )、胃( 豪猪肚 ) 亦供药用,各详专条。

【性味】《纲目》:甘,大寒,有毒。

【归经】大肠;肝经

【功能主治】《中华本草》:润肠通便。主治大便不畅。

①《本草图经》:利大肠。

②《陆川本草》:治大便不畅。

【用法用量】内服:煎汤或煮食,1~2两。

【注意】《本草图经》:肉甘美多膏,不可多食,发风气,令人虚羸。


【备考】《纲目》:“豪猪,处处深山中有之。多者成群害稼,状如猪而项脊有棘,鬣长近尺许,粗如箸,其状似笄及猬刺,白本而黑端,怒则激去,如矢射人。”

摘录《中药大辞典》