【别名】赤?（《山海经》），??（《汉书》），采鸡（《逸周书》），锦鸡（《禽经》），金鸡（《纲目》）。
【来源】为雉科动物红腹锦鸡的肉。
【原动物】红腹锦鸡
体长约100厘米。嘴短而坚，呈角黄色。眼褐色，睑部裸出，呈肉黄色。雄者头上具金黄色丝状羽冠，覆盖颈上；脸、颏和喉锈红色；后颈围以金棕色的扇状羽，形成披肩状，各羽边缘有蓝黑色双条细边；上背浓绿，羽缘为绒黑色；背的余部和腰均深金黄色，腰侧转深红，各羽羽支散离如发；尾长占体长的3/4，中央尾羽极长，黑褐色，满布桂黄色点斑；外侧尾羽呈桂黄色和黑褐色波状横斑相间状；尾上覆羽基部亦然，端部转为深红色；肩羽暗红，最内侧飞羽及其覆羽深蓝色；次级飞羽及其覆羽均黑色而缀以栗色；初级飞羽暗褐，其边缘棕黄色。下体自喉以次几纯为深红色，肛周淡栗。脚短而健，呈角黄色。雌鸟头顶和后头黑褐而杂以肉桂黄色；上背棕色而具黑褥横斑；翼上黑斑更粗；上体余部棕褐，密缀以黑色虫蠹状纹；尾端形尖而色亦较淡；胸和胁棕黄色杂有黑斑；腹几为纯棕色；尾下覆羽亦具黑斑。
平时常单独或成对栖息于多岩的山地及岩坡，出没于矮树丛和竹林间。善奔驰，很少见其起飞。分布地区自青海东南部、甘肃和陕西南部，南抵贵州、湖南、广西等地。
【性味】①《纲目》：甘，温，微毒。
②《医林纂要》：甘辛，温。
【功能主治】《医林纂要》：功用同雉（温中补虚，益肝和血）。
【备考】《纲目》:“罄与 同名山鸡，大而罄小。罄与同名锦鸡，文在绶，而 文在身，以此为异，大抵皆雉属也。按《禽经》云，首有采毛曰山鸡，腹有采色曰锦鸡，项有采囊曰避株，是山鸡、锦鸡，又稍有分别，而俗通呼为一矣，盖是一类，不甚相远也。”山鸡，出南越诸山中，湖南、湖北亦有之。状如小鸡，其冠亦小，背有黄赤文，绿项、红腹、红嘴、利距善斗，以家鸡斗之，即可获。此乃《尔雅》所谓?，山鸡者也，《逸周书》谓之采鸡。锦鸡则小于?，而背文扬赤，膺前五色炫?，如孔雀羽。此乃《尔雅》所谓轮、天鸡者也，《逸周书》谓之文。二种大抵同类，而锦鸡文尤灿烂如锦，或云锦鸡乃其雄者亦通。”
摘录《中药大辞典》
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