【别名】藕澄粉(《本草求原》)。
【来源】为睡莲种植物莲的肥厚根茎-藕加工制成的淀粉。原植物详“莲子”条。
【性味】《医林纂要》:甘咸,平。
【功用主治】益血,止血,调中,开胃。治虚损失血,泻痢食少。
①《本草通玄》:安神,开胃。
②《本经逢原》:治虚损失血,吐利下血。又血痢口噤不能食,频服则结粪自下,胃气自开,便能进食。
③《纲目拾遗》:调中开胃,补髓益血,通气分,清表热,常食安神生智慧,解暑生津,消食止泻。
【用法用量】内服:沸水冲,和糖服。
【各家论述】《纲目拾遗》:藕粉,大能和营卫生津。《纲目》藕下止载澄粉作食,轻身延年,而不知其功用更专益血止血也。凡一切症皆不忌,可服。
【备考】《纲目拾遗》:“冬日掘取老藕,捣汁澄粉干之,以刀削片,洁白如鹤羽。《养余月令》有澄藕粉法,取粗藕,不限多少,洗净截断,浸三日夜,每日换水,看极净,出,捣如泥,以布绞净汁,又将藕渣捣细,又绞汁尽,却轻滤去浑脚,以清水少和搅之,然后澄去清水,下即为粉,晒干收贮。和糯粉白糖蒸食之,或以白糖开水冲服俱可。菱粉、芡粉,俱用此法。”
摘录《中药大辞典》
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