山柰
【异名】三奈子(《海上方》),三赖(《品汇精要》),三柰、山辣(《纲目》),三?(《南越笔记》),沙姜(《岭南采药录》)。 【原植物】山柰。 多年生宿根草本。块状根茎,单生或数枚连接,淡绿色或绿白色,芳香;根粗壮。无地上茎。叶2枚,几无柄,平卧地面上;圆形或阔卵形,长8~15厘米,宽5~12厘米,先端急尖或近钝形.基部阔楔形或圆形,质薄,绿色,有时叶缘及尖端有紫色渲染;叶脉10~12条;叶柄下延成鞘,长1~5厘米。穗状花序自叶鞘中出生,具花4~12朵,芳香;苞片披针形,绿色,长约2.5厘米,花萼与苞片等长;花冠管细长,长2.5~3厘米;花冠裂片狭披针形,白色.长1.2~1.5厘米;唇瓣阔大,径约2.5厘米,中部深裂,2裂瓣顶端各微凹白色,喉部紫红色;侧生的退化雄蕊花瓣状,倒卵形,白色,长约1.2厘米;药隔宽,顶部与方形冠筒连生;子房下位,3室,花柱细长,基部具二细长棒状附属物,柱头盘状,具缘毛。果实为蒴果。花期8~9月。
【药材】干燥根茎为圆形或近圆形的厚片,直径1.5~2厘米,厚2~6毫米。外皮红棕色,皱缩,有时可见根痕、鳞叶残痕及环纹.断面灰白色,富于粉质,光滑而细腻,略凸起,而外皮皱缩,习称缩皮凸肉。质脆,易折断。气芳香,略同樟脑;味辛辣(但与姜味不同)。以色白、粉性足、饱满、气浓厚而辣味强者为佳。
主产广西。云南、广东、台湾亦产。 【成分】根茎含挥发油,内有龙脑(Borneol)、对甲氧基 桂皮酸乙磨(Ethyl-p-methoxycinnamate)、桂皮酸乙窗、 莰烯(Camplieiie)、蒈?-3(Camie3)、对甲氧基苏合香烯 (p-Methoxystyrene)等又含山柰酚(Kaempferd)、 山柰素(Kaempferide)'其他成分有蛋白质、淀粉、粘液 质等。
【药理】根煎剂在试管内对许兰氏毛癣菌及其蒙古变 种、共心性毛癣菌、堇色毛癣菌等10种常见致病真菌均有 不同程度的抑制作用。山柰酚对动物有消炎作用及维生素P活性,其效力与槲皮甙相似,而较山柰甙为差。 【性味】辛,温。
①《品汇精要》:味辛,性温,无毒。
【各家论述】 【备考】《纲目》:“山柰俗讹为三柰,又讹为三赖,皆土音也。或云本名三辣,南人舌音呼山为三,呼辣如赖,故致谬误,其说甚通。山柰生广中,人家栽之。根叶皆如生姜,作樟木香气。土人食其根,如食姜。切断暴干,则皮赤黄色,肉白色,古之所谓廉姜,恐其类也。”0320 |