【基原】为马科动物马的乳汁。原动物详“马肉”条。
【成分】每100克含水分91克,蛋白质2.1克，脂肪1.1 克，碳水化物6克，灰分0.4克 。
【性味】甘，凉。
①《别录》：冷。
②《药性论》：无毒。
③《本草拾遗》：味甘，性冷利。
【功能主治】补血润燥，清热止渴。治血虚烦热，虚劳骨蒸，消渴，牙疳。
①《别录》：止渴。
②《唐本草》：止渴疗热。
③《随息居饮食谱》：功同牛乳而性凉不腻。补血润燥之外，善清胆、胃之热，疗咽喉口齿诸病，利头目，止消渴，专治青腿牙疳。
④《泉州本草》：治骨蒸、痨热，消瘦。
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