【成分】果实含水7.62%，灰分6.78%，蛋白质76.43%， 粗纤维4.90%，总SiO:0.065%，K0.943%，Ca0.27%， Mg 0.875%，Fe 0.032%，P 1.60%，N 12.23%。蛋白质的氨基酸以精氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸含率较高大 鼠饲养实验证明该蛋白质的赖氨酸与甲硫氨酸不足；其营 养价值优于小麦蛋白;两种蛋白质合用，则呈明显的互补作用。种子蜡层含固体脂74.75%，壳含34.94%。种仁 含油64.1%种子蜡层主为各种脂肪酸的甘油酯：甘油 油酸二棕榈酸酯、甘油硬脂酸二棕榈酸酿、甘油三棕榈， 廉、甘油油酸棕榈酸硬脂酸酯，以及很小置的甘油油酸肉S 蔻酸棕榈酸酯、甘油亚油酸二棕榈酸酯、甘油棕榈酸油酸亚 油酸酯等。
【性味】甘，凉，有毒。
①《日华子本草》：凉，无毒。
②《纲目》：甘，凉，无毒。
③《天宝本草》：有大毒。
【功能主治】杀虫，利水，通便。治疥疮，湿疹，皮肤皲裂，水肿。便秘。
《中华本草》：拔毒消肿；杀虫止痒。主治湿疹；癣疮；皮肤皲裂；水肿；便秘。
①《本草拾遗》：桕油，服一合，令人下利，去阴下水气。炒子作汤亦可。
②《纲目》：桕油，涂一切肿毒疮疥。
③《天宝本草》：通肠利便。治大便秘结，水肿病，寒火结胸。
【用法用量】外用：榨油涂、捣烂敷擦或煎水洗。内服：煎汤，1～2钱。
【附方】
①治脓疮疥疮：桕油二两，水银二钱，樟脑五钱，同研，不见星乃止，以温汤洗净疮，以药填入。（《唐瑶经验方》）
②治湿疹：乌桕种子（鲜）杵烂，包于纱布内，擦患处。（《闽东本草》）
③治竹木刺入肉：乌桕种子合冷饭粒捣烂敷患处，刺即逐渐浮出。（《泉州本草》）
④治手足皲裂：乌桕子煎水洗。（江西《草药手册》）
【备考】《南方主要有毒植物》：“乌桕，乳白色树液、树叶和果有毒。误食种子引fe恶心，枢吐，腹痛，腹泻，口干。也 可能头痛，眼花，耳鸣，失眠，心慌，严重咳嗽，喉痒，出冷汗 等。解救方法：洗胃，必要时可导泻;内服活性炭;能口服的 可饮淡盐水，否则就静脉滴注5%葡萄糖盐水。对症治：适当给予止痛剂(颠355酊或阿托品)或针刺上院、中院、足二 里等穴位；循环系统衰竭时则给予兴奋剂•广州草药医师 介绍：用冬蜜糖冲水饮服。”09.52
