羊蹄肉 【来源】为牛科动物山羊或绵羊的蹄肉。 【原形态】原动物形态详“羊肉”条。 【性味】 ①《千金·食治》：平。 ②《纲目》：甘，平，无毒。 【功能主治】补肾益精。治肾虚劳损。 ①《千金·食治》：主丈夫五劳七伤。 ②《纲目》：疗肾虚精竭。 【附方】治五劳七伤：白羊头、蹄一具（净治，更以草火烧令黄赤），胡椒、毕拨、干姜各一两，葱白一升，豉二升。上七物，先以水煮头蹄半熟，即纳药物煮，令极烂，去药，冷暖任性食之，日一具，七日用七具。（《千金方》）19.50 上一篇：羊蹄叶 下一篇：羊蹄实
