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林檎

【出处】《千令·食物》

【拼音名】Lín Qín

【别名】来禽(《王右军帖》),文林果、朱柰、五色林檎、联珠果(《治闻记》),花红果(《滇南本草》),花红、沙果(《品汇精要》),林禽(宁原《食鉴本草》),蜜果(《群芳谱》),五色柰(《医神纂要》)。

【来源】为蔷薇科植物林檎的果实。

【原形态】
林檎。

    小乔木。枝常上伸如灌木状,小枝疏生有绒毛。单叶互生;椭圆形或卵状椭圆形。长7~12厘米,先端短尖,基部圆形或楔形,边缘有细锯齿,幼叶密生白毛,长成后下面(尤其脉上)仍留有短柔毛;叶柄线形,长1.5~5厘米。伞形总状花序,花淡红色,径4~5厘米;花梗长2~3厘米;萼有细毛;子房下位,花柱5。梨果扁球形,径2.5~4厘米,果顶凹而有竖起的残存萼片,果底深陷,果面黄色,染浓红色,散点黄色皮日。花期4月。果期8~9月。

本植物根(林檎根)、叶(花红叶)等也供药用,各详专条。


【生境分布】生于山坡向阳处、平原沙地。我国长江流域及黄河一带昔遍栽培。

【化学成份】果实含叶酸。

【性味】酸甘,平。

①《千金·食治》:酸苦涩,平,无毒。

②《本草拾遗》:味甘,无毒。

③《开宝本草》:味酸甘,温。

④《医林纂要》:甘酸咸,温。

【归经】

①《本草再新》:入心、肝、肺三经。

②《本草撮要》:入手足太阴、阳明经。

【功能主治】止渴,化滞,涩精。治消渴,泻痢,遗精。

①《千金·食治》:止渴。

②《食疗本草》:止消渴。主谷痢,泄精。

③《本草拾遗》:主水痢,去烦热。

④《日华子本草》:下气,治霍乱肚痛,消痰。

⑤《滇南本草》:治一切冷积痞块,中气不足,似疟非疟。化一切风痰气滞。

⑥《医林纂要》:止渴,除烦,解暑,去瘀。

【用法用量】内服:煎汤、生食、捣汁。外用:研末调敷。

【注意】

①《千金·食治》:不可多食,令人百脉弱。

②《开宝本草》:不可多食,发热涩气,令人好睡,发冷痰,生疮疖,脉闭不行。

【附方】

①治水痢:林檎半熟者十枚。以水二开,煎取一升,和林檎空心食。(《食医心镜》)

②治小儿痢:林檎、构子。杵取汁服。(《子母秘录》)

③治小儿闪癖,头发竖黄,瘰疬羸瘦:杵林檎末,以和醋敷上。(《子母秘录》)

【各家论述】《本经逢原》:林檎,虽不伤脾,多食令人发热,以其味涩性温也。病人每好食此,多致复发,或生痰涎而为咳逆,壅闭气道使然。其核食之烦心,助火可知。

【备考】

①《食性本草》:“林檎有三种:大长者为柰;圆者林檎,夏熟;小者味涩为?,秋熟。”

②《开宝本草》: “林檎,其树似柰树,其形圆如柰,六月、七月熟,今在处有之。”

③《本草图经》:“林檎,木似柰,实比柰差圆,六、七月熟,亦有甘、酢二种,甘者早熟而味脆美,酢者差晚。须熟烂乃堪啖,病消渴者宜食之,亦不可多,反令人心中生冷痰。今俗间医人亦干之,人治伤寒药,谓之林檎散。”

④《纲目》:“林檎,即柰之小而圆者,其味酢者即楸子也。其类有金林檎、红林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎,皆以色味立名。黑者色似紫柰。有冬月再实者。”25.35