茂名市王氏肾病中医诊堂 移动版

【出自】《医林纂要》

【别名】皮蛋（《随息居饮食谱》），彩蛋、松花蛋（江苏）。

【来源】为鸭蛋用石灰、草灰、盐等腌制而成。

【性味】《医林篆要》：味辛涩甘咸，寒。

【功能主治】《医林纂要》：泻肺热，醒酒，去大肠火，治泻痢。能散、能敛。