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高血压患者的冬季保健

 冬季高血压患者如何做好饮食保健呢? 哪些饮食可以帮助患者降血压呢? 在日常生活中很多食物有降血压的作用,高血压患者不仅要服药降压,也要注意日常饮食调理,缓解血压高的症状,多吃有助于降血压的食物,可以减少高血压带来的危害。下面就是高血压患者的冬季饮食保健。

 

  高血压冬季饮食保健:

 

  1、竹笋:具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点,是高血压患者的适宜食物,降血压的饮食。

 

  2、冬瓜降血压:冬瓜中含钠量较低,因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜,是降血压之佳品。

 

  3、饮水:天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素。

 

  4、白菜:白菜叶含有较多的维生素C,常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处,适合高血压患者食用。

 

  5、香菇:可降低血内胆固醇,防止动脉硬化和血管变性,是防止心血管疾病的理想食物,高血压患者也适合食用。

 

  6、紫色茄子:它含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,还能提高毛细血管抵抗力,因而具有很好的保护心血管的功能。

 

  7、核桃:具有健脑益智、润肠通便 的作用,可以熬粥,也可以碾碎服用;

 

  8、芝麻:益脾胃,补肝肾,可以炒香服用,也可碾碎与核桃一起服用;

 

  9、山药:健脾补肺、固肾益精,可以炒菜吃,也可熬粥;

 

  10、黑木耳:补气益智,润肺补脑,用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1~2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗;

 

  11、荸荠:清肝明目,配海蜇头,各一至二两,洗去盐份,煮汤饮,着名的“雪羹汤 ”就用这两味。

 

  高血压冬季食疗保健:

 

  钩藤决明饮:取杭白菊6克,钩藤6克,生山楂10克,决明子10克,冰糖适量。将钩藤、山楂煎汁,冲泡菊花,调入冰糖,代茶饮,对高血压所致的头晕目眩有很好的治疗作用,适合高血压中医辨证为肝阳上亢者饮用。详情点击:高血压患者的饮食调养要点

 

  夏枯草煲猪肉: 夏枯草20克,桑椹20克,牡蛎20克,猪瘦肉250克,酱油、盐等适量。将夏枯草及牡蛎煎汁,猪肉切块,将煎汁与猪肉同入锅中,用文火煲汤,至七成熟 时,加入桑椹、酱油、盐、糖等调料,继续煮至肉烂熟,汁液收浓即成,吃肉及桑椹,能育阴潜阳、养血益精,特别适合于眩晕耳鸣的老年高血压患者。

 

  海参淡菜瘦肉汤: 淡菜(又称海红)40克,海参(鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干品)10克。将淡菜洗净,海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。将淡 菜、猪肉放入锅内,加水,先用武火,沸后改文火,七成熟时加海参、海带及盐适量,至全熟停止,能滋阴助阳、益肾润燥,适合头痛耳鸣、肢冷乏力的阴阳两虚患 者。

 

  海蜇拌香芹:海蜇皮100克,芹菜50克,陈皮3克,半夏6克,盐、糖、麻油、醋适量。将海蜇 皮切丝,芹菜洗净,水焯后切丝,陈皮、半夏煎汁浓缩成30毫升。将海蜇皮、芹菜放入盘中,加入浓缩好的煎液及麻油、醋、少量盐糖,拌匀即食。具有燥湿化 痰、理气和中功用,适合头晕头沉、体倦无力、四肢略肿、胸闷、痰多的高血压患者。

 

  温馨提示:在冬季,高血压患者突然饮用浓咖啡更容易导致血压升高。饭前不饮浓茶,冬天可饮淡红茶。冬天,为了驱寒,很多平时不喝咖啡、茶水的人,也会泡上一杯,捧在手上 暖洋洋,喝进肚里热乎乎,此举对高血压病人而言须相当慎重。因为咖啡等含咖啡因的饮料可使血压升高,从而增加卒中、心衰等危险性事件的发生


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