茂名市王氏肾病中医诊堂 移动版

【异名】?（《广雅》），倮麦，?麦（陶弘景），牟麦（《纲目》），饭麦、赤膊麦（《医林纂要》）。

【基原】为禾本科植物大麦的果实。

【原植物】大麦。

一年生草本，高60〜100厘米。秆直立，光滑无毛。叶鞘 无毛,有时基生叶的叶鞘疏生柔毛，叶鞘先端两侧具弯曲钩 状的叶耳;叶舌小，长仅I1〜2毫米，膜质;叶片扁平，长坡针形，长8〜18厘米，宽 ：6〜18毫米，上面粗糙，下面较平滑。?状花序，长4〜10厘米，分为若 干节，每节着生3枚完 1全发宵的小德，小穗长 I约2厘米，通常无柄，每 小?有花1朵，内外颍 均为线形或线状披针 形，微被短柔毛,先端延 长成短芒，长仅8〜i4 毫米；外稃长圆状披针 形，光滑，具5条纵脉，中脉延长成长芒，极粗 糙，长8〜13厘米，外稃 [与内稃等长;雄蕊3枚。颍果与内外稃愈合，罕有分离者，?背有 沟。花期3〜果期4〜5月。
 

全国各地均有栽培。

本植物的枯黄茎秆(大麦秸)、发芽的?果(麦芽)、幼苗 (大麦苗)亦供药用，各详专条•

【药理】大麦含尿囊索，以0.4-4多溶液局部应用，能促 进化脓性创伤及顽固性渍疡愈合，亦可用于怪性骨?炎;唯 临床疗效不卡分显著•尿囊素0.03〜0.W克尚可用于两 溃疡"气。

【性味】甘咸，凉。

①《别录》：味咸，微寒，无毒。

②《本草衍义》：性平，凉。

【归经】《要药分剂》：入脾、胃二经。

【功能主治】和胃，宽肠，利水。治食滞泄泻，小便淋痛，水肿，汤火伤。

①《别录》：主消渴，除热，益气，调中。

②《唐本草》：大麦面平胃，止渴，消食，疗胀。

③《崔禹锡食经》：主水?。

④《本草拾遗》：调中止泄。

⑤《纲目》：宽胸下气，凉血，消积，进食。

【用法用量】内服：煎汤，1～2两；或研末。外用：炒研调敷或煎水洗。

【注意】《本草经集注》：蜜为之使。

【附方】

①治卒小便淋涩痛：大麦三两，以水二大盏，煎取一盏三分，去滓，入生姜汁半合，蜜半合，相和。食前分为三服服之。（《圣惠方》）

②治麦芒入目：煮大麦汁洗之。（孙思邈）

③治蠼螋尿疮：大麦研末调敷，日三上。（《伤寒类要》）

④治汤火灼伤：大麦炒黑，研末，油调搽之。（《纲目》）大麦面作稀糊。令咽之，既滑腻，容易下咽，以助胃气。

【各家论述】

1.《本草经疏》“大麦，功用与小麦相似，而其性更平凉滑腻，故人以之佐梗米同食，或歉岁全食之，而益气补中,实五脏，厚肠胃之功,不亚于梗米矣

2.《长沙药解》：“大麦粥，《金匮》硝矾散用之洽女黑疸， 以其利水而泄湿也;白?散用之治妊娠作渴,以其润肺而生 津也。大麦粥利水泄湿，生津滑燥，化谷消胀，下气宽胸，清中有补者也。

【备考】《本苹衍义》：“有人患缠?风，食不能下，将此大麦面作稀糊，令咽之，抚滑腻，容易下咽，以助胃气”。0186