【别名】蹲鸱（《史记》），芋魁（《汉书》），芋根（《汉书》颜师古注），土芝（《别录》），芋奶（《种芋法》），芋艿（《中国医学大辞典》）。

【来源】为天南星科植物芋的块茎。

【原植物】芋。

    多年生草本。地下有卵形至长椭圆形的块茎，褐色，具纤毛。叶基生，常4～6片簇生；叶身阔大，质厚，卵状广椭圆形，长约30～50厘米，全缘，带波状，先端短而锐尖，基部耳形，耳片钝头，仅末端圆，叶面绿色，平滑，具防水性；叶柄肉质，长而肥厚，绿色或淡绿紫色，基部呈鞘状。花茎1～4枚，自叶鞘基部抽出，各生1内穗花序，顾次开放，长约30厘米。佛焰苞长约20厘米，淡黄色。肉穗花序在苞内呈椭圆形，短于佛焰苞，具短附属体；上部生多数黄色雄花，占花穗之半，下部生绿色雌花，约占花穗的1／4，中性花位于中部，亦占花穗的1／4。花期8月。
 

本植物的叶（芋叶）、叶柄（芋梗）、花（芋头花）亦供药用，各详专条。

【生境分布】我国南方及华北各省，均有栽培。

【采集】8～9月间采挖，去净须根及地上部分，洗净，晒干。其中间母根（块茎）俗称芋头，旁生小者为芋子。

【化学成份】块茎含蛋白质1.75～2.3％、淀粉69.6～73.7％、灰分1.17～1.68％、脂类0.47～0.68％、钙0.059～0.169％、磷0.113一O.274％、铁0.0042～0.0050％，维生素C和A的含量甚少，但含维生紊B、B2（即核黄素）较多。

【性味】甘辛，平。

①《别录》：辛，平，有毒。

②陶弘景：生则有毒，性滑。

③《日华子本草》：冷。

④《滇南本草》：味甘麻。

【归经】《本草求真》：入肠、胃。

【功能主治】消疬散结，治瘰疬，肿毒，腹中癖决，牛皮癣，汤火伤。

①《别录》：主宽肠胃，充肌肤，滑中。

②《唐本草》：蒸煮冷啖，疗热止渴。

③孟诜：浴去身上浮风，慎风半日。

④《本草拾遗》：吞之开胃，通肠闭，产后煮食之破血，饮其汁，止血、渴。

⑤《日华子本草》：破宿血，去死肌。和鱼煮，甚下气，调中补虚。

⑥《滇南本草》：治中气不足，久服补肝肾，添精益髓。

⑦《医林纂要》：行水。

⑧《本草求原》：止泻。

⑨《随息居饮食谱》：生嚼治绞肠痧，捣涂痈疡初起，丸服散瘰疬。

⑩《岭南采药录》：以此煮粥，研末和粥食之，能治小儿连珠疬及虚疬，大人亦合，并可免一切疥疮。

⑾《中国药植图鉴》：调以胡麻油，敷治火伤，开水烫伤；用芋片不断摩擦疣部，可除去。

【用法用量】内服：煎汤，2～4两：或入丸、散。外用：捣敷或煎水洗。

【注意】

①陶弘景：生则有毒，莶不可食。

②《千金·食治》：不可多食，动宿冷。

③《本草衍义》：多食滞气困脾。

【附方】

①治瘰疬不论已溃未溃：香梗芋艿（拣大者）不拘多少。切片，晒干，研细末，用陈海蜇漂淡。大荸荠煎汤泛丸，如梧桐子大。每服三钱，陈海蜇皮、荸荠煎汤送下。（《中国医学大辞典》芋艿丸）

②治癣气生芋一斤，压破、酒渍二七日，空腹一杯。（《独行方》）

③治诸疮因风致肿：烧白芋灰，温汤和之，厚三分，敷疮上。干即易，不过五度。（《千金方》）

④治头上软疖：大芋捣敷，即干。（《简便单方》）

⑤治牛皮癣：大芋头、生大蒜。共捣烂，敷患处。

⑥治筋骨痛，无名肿毒，蛇头指，蛇虫伤：芋头磨麻油搽，未破者用醋磨涂患处。

⑦治便血日久：芋根四钱，水煎服，白痢兑白糖，红痢兑红糖。（⑤方以下出《湖南药物志》）

【备考】1.《唐本草》：“芋有六种,有青芋、紫芋、真芋、 白芋、连禅芋、野芋•其青芋细长毐多，初煮要须灰汁，易水 煮熟，乃堪食尔。白芋、真芋、连禅芋、紫芋毒少，并正尔蒸煮啖之，又宜冷啖，疗热止渴。其真、白、连禅三芋，兼肉作 蓂大佳。踌鸱之饶，盖谓此也。野芋大毒，不堪啖《图经》 云，其类虽多，叶盖相似，叶大如扇，广尺余。白芋毒微，青 芋多子，真芋、连禅芋、紫芋并毒少，而根倶不堪生啖。蒸者冷啖，大治烦热止渴。今畿县遍有，诸山南、江左唯有青、 白、紫三芋而已。”

2.《纲目》：“芋属虽多，有水、旱二种。旱芋山地可种，水芋水田莳之，叶皆相似，但水芋味胜，茎亦可食。芋不开花， 时或七、八月间有开者，抽茎生花黄色，旁有一长萼护之，如半边莲花之状也。”