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江珧柱

【别名】马甲柱(《闽中海错疏》),角带子(《本草求原》)。

【来源】为江珧科动物栉江珧的后闭壳肌。全年都可捕捉。捕得后,剖取肉柱,鲜食;或加工为干制品,俗称干贝。

【原形态】栉江珧(《宛委录》),又名:珧(《尔雅》),玉珧(《尔雅》郭璞注)。

    贝壳2片,大型,长可达30厘米,略呈三角形或扇形。壳顶尖细,位于壳之最前端,壳后端宽大。背缘直或略弯;腹缘前半部较直,至后半部逐渐突出。后缘直,或略呈弓形。近腹缘的壳表光滑,其他部分均有放射肋,肋上有三角形小棘。幼小个体,壳质薄,透明,随年龄增长而逐渐加厚。壳表颜色亦随年龄而不同,幼小个体多呈白色或淡黄色;较大者呈淡褐或褐色;老者则呈黑褐色;顶部常被磨损而露出珍珠光泽。生长纹在壳背处细而不明显,至腹面较粗,多呈褶襞状。壳内面色与壳表略同。韧带淡褐色,长与背缘相等。前闭壳肌痕小,长椭圆形,位于壳顶内面;后闭壳肌痕大,略呈圆形,位于贝壳中部。外套痕略显,肉质部较壳小。足小,呈棒状。足丝淡褐色,极细软。

 

【生境分布】生活于浅海泥沙底。我国南北沿海都有分布。
 

【性味】甘咸,平。

①《本草从新》:甘咸,微温。

②《本草求原》:甘,平,无毒。

【功能主治】滋阴补肾,调中。

①《本草从新》:下气调中,利五脏,疗消渴,消腹中宿食。

②《本草求原》:滋真阴,止小便。

③《随息居饮食谱》:补肾。与淡菜同。

【备考】《闽中海错疏》:“江珧壳色如淡菜,上锐下平, 大者长尺许,肉白而韧,柱圆而脆。沙蛤之美在舌,江珧之美在柱。四明奉化县者佳。”19.12

 


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