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郁金

【出处】《药性论》

【别名】马蒁(《唐本草》),黄郁(《石药尔雅》)。

【来源】为姜科植物姜黄、郁金或莪术的块根。

【采集】冬、春采挖,摘取块根,除去须根,洗净泥土,入沸水中煮或蒸至透心,取出,晒干。

【原植物】①姜黄,详“姜黄”条。

②郁金,又名:毛姜黄(《广州植物志》)。

    多年生宿根草本。根粗壮,末端膨大成长卵形块根。块茎卵圆状,侧生,根茎圆柱状,断面黄色。叶基生:叶柄长约5厘米,基部的叶柄短,或近于无柄,具叶耳;叶片长圆形,长15~37厘米,宽7~10厘米,先端尾尖,基部圆形或三角形。穗状花序,长约13厘米;总花梗长7~15厘米;具鞘状叶,基部苞片阔卵圆形,小花数朵,生于苞片内,顶端苞片较狭,腋内无花;花萼白色筒状,不规则3齿裂;花冠管呈漏斗状,裂片3,粉白色,上面1枚较大,两侧裂片长圆形;侧生退化雄蕊长圆形,药隔距形,花丝扁阔;子房被伏毛,花柱丝状,光滑或被疏毛,基部有2棒状附属物,柱头略呈2唇形,具缘毛。花期4~6月,极少秋季开花。

分布江苏、浙江、福建、广东、广西、江西、四川、云南等地。

本植物的根茎(姜黄蓬莪术)亦供药用,另详专条。

③莪术,详“蓬莪术”条。

【性状】

①黄郁金:又名:黄丝郁金、广玉金。为植物姜黄的干燥块根,呈卵圆形或长卵圆形,两端稍尖,中部微满,长2~4厘米,中部直径1~2厘米。表面灰黄色或淡棕色,有灰白色细皱纹及凹下的小点,一端显折断的痕迹,呈鲜黄色,另一端稍尖。质坚实,横断面平坦光亮,呈角质状,杏黄色或橙黄色,中部有一颜色较浅的圆心。微有姜香气,味辛而苦。以个大、肥满、外皮皱纹细、断面橙黄色者为佳。

主产四川。

②黑郁金:又名:温郁金、川玉金。为植物郁金的干燥块根。长纺锤形,稍扁,多弯曲,两端钝尖,有折断痕而呈灰黑色,长3~6厘米,中部直径1~1.5厘米。表面灰褐色,外皮皱缩或有细皱纹。横断面暗灰色发亮,中部有l条颜色较浅的环纹,中心扁圆形。气无,味淡而辛凉。以个大、外皮少皱缩、断面灰黑色者为佳。

主产浙江。

③白丝郁金:亦为植物郁金的干燥块根。外形较黄郁金瘦长。断面内心呈白色(姜黄色素含量较少),内圈与外层之间有1条黄白色的环纹,质地模糊不透明。味微辛,香气亦较差。以个大、皮细、断面结实者为佳。

主产四川。

④绿丝郁金:为植物莪术的干燥块根。形状质地同黄郁金,但表皮较粗,断面色暗淡,深浅不一,少透明。味辛而重,香气不显。

产四川。

【化学成份】郁金块根含挥发油6.1%,其中莰烯0.8%,樟脑2.5%,倍半萜烯65.5%,主为姜黄烯,倍半萜烯醇22%等。还含姜黄素0.3%、脱甲氧基姜黄素、双脱甲氧基姜黄素、姜黄酮和芳基姜黄酮。另含淀粉30~40%,脂肪油3%,橡胶,黄色染料,葛缕酮及水芹烯。其有效成分是对-甲苯基-甲基羟甲基姜黄素。

【药理作用】

①对脂质代谢的影响:对胆甾醇(每天给予1克)引起动脉粥样硬化的家兔,每天口服郁金水煎剂10克左右,100天后血清胆甾醇不仅没有下降,反而比对照组高,磷脂升高较明显,β-脂蛋白、三酸甘油酯稍有上升,但与对照组无差异。郁金粉按134毫克/100克给予实验性动脉粥样硬化的大白鼠,血清胆甾醇及C/P值均有轻度上升,但能减轻家兔或大白鼠主动脉及冠状动脉内膜斑块的形成及脂质沉积。患有高胆甾醇血症的兔,口服同属植物Curcuma amada的乙醚提取物,在3周内使血胆甾醇由266毫克%下降到36毫克%,C/P比值也相应下降,主动脉重量亦明显减轻,动物体重增加。

②其他作用:郁金水浸剂(1:3)在试管内对多种致病真菌有抑制作用。用郁金挥发油乳剂作人胆囊造影时,无收缩胆囊的作用。


1.对动物妊娠作用的影响:1.1.对小白鼠和家兔的终止妊娠作用:实验小鼠用未生育过的昆明种成年健康雌小鼠,体重28-35g,与健康成年雄小鼠合笼。每天检查雌鼠1次,发现阴栓作为妊娠第1天。小鼠分别于妊娠早期(6-7天)、中期(10-14天)和晚期(16-18天)腹腔注射或皮下注射片姜黄水煎剂5或10g/kg体重,每天1次,连续2天。小鼠于停药后1-5天解剖,检查子宫内胚胎发育情况,记录妊娠动物数,正常胚胎和坏死胚胎数。并在给药期间每天检查小鼠阴道2次,观察有无出血现象,凡阴道无出血,剖检时又无着床痕迹,则不列入计数。结果表明腹腔注射或皮下注射片姜黄水煎液对小鼠早、中、晚各期妊娠都有明显作用,终止妊娠率分别为90-100%,口服给药则无效。实验家兔用健康雌性家兔,体重2-3kg,经隔离3-4周,确定无孕后,肌肉注射苯甲酸雌二醇80μg,24小时后先后与有生育力的2只雄兔交配,于阴道内检出精子作为妊娠第1天,分别于妊娠早期(8-10天)、中期(13-15天)和晚期(23-25天),腹腔注射或皮下注射片姜黄水煎液4-8g/kg,每天1次,连续2-3天,于停药后3-7天解剖,检查子宫,并记录胚胎数。结果表明,腹腔注射或皮下注射8g/kg片姜黄水煎液,可全部终止家兔早期和中期妊娠,使晚期妊娠家兔全部流产。

1.2.对小鼠子宫创伤性蜕膜形成的作用:于小鼠假孕第4天,在右侧子宫角1/3系膜对侧处穿一丝线,同时皮下注射片姜黄水煎液0.3g/只,每天1次,连续2天。于假孕第8天将动物处死,取出两侧子宫,按Greenwald法,以两侧子宫角重量之差,为蜕膜瘤生成的指标,并与对照组比较。结果表明对照组假孕小鼠创伤性子宫蜕膜重量比对照组子宫角增加499.3%,而给药组实验侧子宫重量下降1.5%,蜕膜生长明显受到抑制。由此认为片姜黄具有明显的抗孕激素活性。张寅恭等的研究还证实,片姜黄无雌激素和抗雌激素活性,但具有拮抗内源性妊娠早期孕酮(黄体酮)的作用。根据实验中观察到的片姜黄可使小鼠及家兔妊娠晚期的胎仔和胎盘完整地排出或娩出这一现象以及上述的研究结果,认为片姜黄终止动物妊娠的作用机理,很可能与该药的抗孕激素活性和收缩子宫作用有关。有报道表明,片姜黄水煎剂和盐酸浸剂对动物离体和在体子宫都有明显的收缩作用,且作用时间相当持久,发生阵发性收缩相当规律。

2.对中毒性肝炎的作用:姜黄块根的50%乙醇提取物1mg/ml,可使四氯化碳培养基的GPT活性上升,抑制到约为对照组的10%,以这种GPT活性为指标进行分离,得到姜黄块根的抑制四氯化碳肝细胞损害成分姜黄素(Curcumin)、香豆基阿魏酸乙烷(Coumaroylferuloylethane)、二-对-香豆基甲烷(Di-p-coumaroylmethane),其LD50分别为0.11mg/ml、0.14mg/ml、0.25mg/ml,这些化合物对半乳糖胺肝细胞损害亦有显着的抑制作用。通过测定GOT和GPT证明,从姜黄块根中分得的p-香豆阿魏酰甲烷(p-Coumaroylferuloylmethane)和二-P-香豆酰甲烷(Di-p-doumaroylmethane)对用四氯化碳及半乳糖胺分别诱发小鼠和大鼠肝损伤均具有显着的抗肝毒作用。用四氯化碳法制造小鼠中毒性肝炎模型,通过碳粒廓清试验、溶血素测定、脾细胞PFC试验,观察郁金挥发油对其免疫功能的影响,结果表明、模型组经用郁金挥发油注射液治疗后,其溶血素含量和脾细胞PFC均明显降低(P<0.05,<0.01),郁金挥发油能调节中毒性肝炎小鼠的体液免疫,具有免疫抑制剂的作用。

3.抗真菌作用:用滤纸圆片扩散平板法测定姜黄根茎挥发油抗真菌活性表明,挥发油对产黄青霉的抑制活性最大,对P.Lapagericola最小。挥发油经1:1000稀释后仍对大多数试验菌具有足够的抑制作用。挥发油对石交状小孢霉(M.Gypseum)和须发癣菌(T.Mentagrophytes)均无抑制作用。

4.免疫活性:郁金多糖具有强的网状内皮系统激活活性,吞噬指数K为0.2526。

5.对循环系统的影响:。

5.1.对血液流变的影响:姜黄醇提取物对纤维蛋白原有明显的影响,其活血作用与其降低血浆纤维蛋白原含量有关。

5.2.对血脂影响:姜黄色素80mg/kg,每天1次,连续40天,对大鼠血清、主动脉和肝脏的胆固醇和甘油三酯含量升高有明显的抑制作用。黄再峰等报道姜黄醇提取物对胆固醇无明显影响。薛春生报道姜黄醇提取物、姜黄挥发油、姜黄素均有降血浆胆固醇、β-脂蛋白和甘油三酯的作用,并能使主动脉中的总胆固醇、甘油三酯含量降低,其中尤以姜黄醇提取物和姜黄素的作用最为明显。

6.对消化系统的影响:。

6.1.胃酸分泌:口服郁金煎剂前胃酸分泌量为4.24±0.58mol/L·h,口服后为10.8±0.93mol/L·h。

6.2.十二指肠液中HCO3-浓度:注入郁金煎剂前为7.04±5.6mmol/L,注入后为22.4±8.4mmol/L,使十二指肠液中[HCO3(-)]增高。

6.3.血清胃泌素浓度:口服郁金煎剂前血清胃泌素浓度为91.27±10.97ng/L,口服后为98.93±14.27ng/L,差异不显着。

6.4.血清胰泌素浓度:注入郁金煎剂前为70.36±43.5pg/ml、注入后为93.4±49.7pg/ml,郁金煎剂有刺激胰泌素分泌的作用,使血清胰泌素水平升高。

6.5.对大鼠胆汁排出量的影响:姜黄色素和去氧胆酸钠对大鼠胆汁排出量有很明显的增加作用,去氧胆酸钠的作用最为显着。


【炮制】用水浸泡,洗净,捞出晒晾,润进,切片,晒干。

炮制1.用水浸泡,洗净,捞出晒晾,润透,切片,晒干。

2.醋炒:取郁金片加米醋拌匀,闷透。置锅内用文火加热炒干,取出,放凉。每100kg郁金片,用醋10kg。

3醋蒸:取原药去净杂质,加醋10%及水适量,浸吸约2天,常翻拌,吸透后,入甑内用武火,蒸约2-3小时,取出切成厚约2mm顺片,晒干。

4.醋煮:取净郁金,用水浸泡4成透;捞出,移出锅内,加醋,水同煮至水尽,取出,晾至半干时,切斜片,晒干,每郁金500g,用醋120g。

5.酒制:取郁金片与黄酒拌匀,置锅内用文火炒至微干,取出晾干,每郁金片500g,用黄酒60g。

6.炒制:取净郁金片,置锅内用文火加热,炒至深黄色。

7.蒸制:取原药材,拣去杂质,清水洗净,浸泡2-3小时,捞起,闷润4-5小时,置锅内隔水蒸至透心,刨成薄片,晒干即得。

8.矾制:郁金加明矾水,用微火炒干,至呈老黄色为度,每郁金黄色16kg,用明矾2kg。水适量。

9.矾、醋制:取郁金与米醋,倒入热米汤中,加白矾搅匀,放24小时后,再煮2小时,至米汤干,晒至7-8成干,润2天,切1-1.5mm厚的片,晒干,每郁金10kg,用米醋1kg,白矾30g,米汤适量。


【性味】辛苦,凉。

①《唐本草》:味辛苦,寒,无毒。

②《本经逢原》:辛苦,平,无毒。

【归经】入心、肺、肝经。

①《纲目》:入心及包络。

②《雷公炮制药性解》:入心、肺二经。

③《本草经疏》:入手少阴、足厥阴,兼通足阳明经。

【功能主治】行气解郁,凉血破瘀。治胸腹胁肋诸痛,失心癫狂,热病神昏,吐血,衄血,尿血,血淋,妇女倒经,黄疸。

①《药性论》:治女人宿血气心痛,冷气结聚,温醋摩服之。

②《唐本草》:主血积,下气,生肌,止血,破恶血,血淋,尿血,金疮。

③《珍珠囊》:凉心。

④李杲:治阳毒入胃,下血频痛。

⑤《本草衍义补遗》:治郁遏不能散。

⑥《纲目》:治血气心腹痛,产后败血冲心欲死,失心颠狂。

⑦《本草通玄》:治痘毒入心。

⑧《本草正》:止吐血,衄血;单用治妇人冷气血积,结聚气滞,心腹作痛。

⑨《本草述》:治发热,郁,咳嗽,齿衄,咳嗽血,溲血,头痛眩晕,狂痫,滞下,淋,并眼目鼻舌咽喉等证。

⑩《本草备要》:行气,解郁;泄血,破瘀。凉心热,散肝郁。治妇人经脉逆行,

⑾《本草从新》:能开肺金之郁。

⑿《要药分剂》:凉血。

【用法用量】内服:煎汤,1.5~3钱;磨汁或入丸、散。

【注意】阴虚失血及无气滞血瘀者忌服,孕妇慎服。

①《本草经疏》凡病属真阴虚极,阴分火炎,薄血妄行,溢出上窍,而非气分拂逆,肝气不平,以致伤肝吐血者不宜用也。即用之亦无效。

②《本草汇言》:胀满,膈逆,疼痛,关乎胃虚血虚者,不宜用也。

③《得配本草》:气虚胀滞禁用。

【贮藏】置干燥处,防蛀。

【附方】

①治心悬急懊痛:郁金半两,黄芩一两,赤芍药一两,枳壳一两(麸炒微黄,去瓤),生干地黄一两,大腹皮一两(锉)。上药,细锉和匀。每服一分,以水一中盏,入生姜半分,煎至六分,去滓,不计时候,稍熬服。(《圣惠方》郁金饮子)

②治一切厥心(痛)、小肠膀胱痛不可忍者:附子(炮)、郁金、干姜。上各等分为细末,醋煮糊为丸,如梧桐子大,朱砂为衣。每服三十丸,男子温洒下,妇人醋汤下,食远服。(《奇效良方》辰砂一粒金丹)

③治妇人胁肋胀满,因气逆者:郁金、木香、莪术、牡丹皮。白汤磨服。(《女科方要》)

④治产后心痛,血气上冲欲死:郁金烧存性为末二钱,米醋一呷,调灌。(《袖珍方》)

⑤治癫狂因忧郁而得,痰涎阻塞包络心窍者:白矾三两,郁金七两。米糊为丸,梧子大。每服五十丸,水送下。(《本事方》白金丸)

⑥治痫疾:川芎二两,防风、郁金、猪牙皂角、明矾各一两,蜈蚣二条(黄、赤脚各一)。上为末,蒸饼丸,如桐子大。空心茶清下十五丸。(《摄生众妙方》郁金丹)

⑦治风痰:郁金一分,藜芦十分。各为末,和令匀。每服一字,用温浆水一盏,先以少浆水调下,馀者水漱口都服,便以食压之。(《经验后方》)

⑧治衄血吐血:郁金为末,水服二钱,甚者再服。(《简易方论》)

⑨治呕血:用韭汁、姜汁、童便磨郁金,同饮之。(《丹溪心法》)

⑩治尿血不定:郁金一两,捣为末,葱白一握相和,以水一盏,煎至三合,去滓,温服,日须三服。(《经验方》)

⑾治血淋,心头烦,水道中涩痛,及治小肠积热,尿血出者:生干地黄、郁金、蒲黄。上等分,为细末。每于食前,煎车前子叶汤调下一钱,酒调下亦得。(《普济方》郁金散)

⑿治阳毒入胃下血,频疼痛不可忍:郁金五个大者,牛黄一皂荚子(别研细)。二味同为散。每服用醋浆水一盏,同煎三沸,温服。(孙用和)

⒀治谷疽,唇口先黄,腹胀气急:郁金一两,牛胆一枚(干者),麝香(研)半钱.上三味,捣研为细散。每服半钱匕,新汲水调下,不拘时。(《圣济总录》郁金散)

⒁治胆石及黄疸:郁金、熊胆、明矾、火硝。研细为丸或作散剂。每服一至三分。(《四川中药志》)

⒂治肠梗阻:郁金、桃仁、瓜蒌各三钱。水煎后加麻油五两,一次温服。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

⒃治耳内极痛:郁金末,研细,每用一字,以净水调,倾入耳内,却急倾出。(《圣济总录》)

⒄治自汗不止:郁金末,卧时调涂于乳上。(《濒湖集简方》)

⒅治痔疮肿痛:郁金末,水调涂之。(《医方摘要》)

⒆颠狂症。用郁金七两、明矾三两,共研为末,加稀同做成丸子,如梧子大。每服五十丸,开水送下。

⒇痘毒攻心(痘疮忽由白色变成紫黑我,不出脓,日夜哭叫)。用郁金一枚、甘草二钱半,加水半碗煮干,去甘草,将郁金切片焙干,研为末,加脑子(炒)半钱。每服一钱,以生猪血五七滴和新汲水调下。二服后毒气从手足心发出,如痈状,病乃全愈。

(21)心气痛。和郁金、附子、干姜,等分为末,加醋、糊做成丸子,如梧子大。朱砂为衣。每服三十丸。男用酒,女用醋送下。

(22)产后心痛(血气上冲欲死)。用郁金(烧存性)研细,取二钱,以米醋调灌能,转危为安。

(23)鼻血、吐血。用郁金研细,水服二钱。不愈。再服一次。

(24)阳毒下血(热气入骨,痛不可忍)。用郁金五个,牛黄一个、如皂荚子大,做成散剂,每服用醋浆水一碗煎三沸后,待温把药送下。

(25)尿血。用郁金一两、葱白一握,加水一碗煎成三合,温服。一天服三次。

(26)风痰壅塞。用郁金一分、藜芦十分,共研为末。每取少许,温浆水调下。同时,以浆水一碗,漱口吐涎。可以吃一点东西压一下药味。


(27)痔疮肿痛。用郁金研细,加水调匀搽患处。

【临床应用】

治疗传染性肝炎:取郁金粉每次5克,日服3次。共治33例(急性22例,慢性11例),结果自觉症状消失者21例,减轻者11例,1例无改变,疗程平均为31天;有明显体征的26例中,14例完全消失,9例减轻,3例无改变。所有病例在治疗前转氨酶都有明显变化,治疗后完全达到正常者18例,明显降低或接近正常者9例,其余无改变。24例患者经血清蛋白检查,治疗后都有不同程度的白蛋白升高现象;7例做了马尿酸排出试验,治疗2~3星期后,有6例排出量明显增加。据本组病例观察,郁金对止痛、退黄、使肝脾缩小等方面都有较好的效果。

【各家论述】

①《本草经疏》:"郁金本入血分之气药,其治已上诸血证者,正谓血之上行,皆属于内热火炎,此药能降气,气降即是火降,而共性又入血分,故能降下火气,则血不妄行。"

②《本草汇言》:"郁金,清气化痰,散瘀血之药也。其性轻扬,能散郁滞,顺逆气,上达高巅,善行下焦,心肺肝胃气血火痰郁遏不行者最验,故治胸胃膈痛,两胁胀满,肚腹攻疼,饮食不思等证。又治经脉逆行,吐血衄血,唾血血腥。此药能降气,气降则火降,而痰与血,亦各循其所安之处而归原矣。前人未达此理,乃谓止血生肌,错谬甚矣。"


3.《本经逢原》:郁金,辛平无毒,《本草》以为辛寒,误矣,安有辛香而寒之理。

4.《本草求真》:郁金,辛苦而平。诸书论断不一,有言此属纯阴,其论所治,皆属破气下血之说。有言性温不寒。其论所治,则有疗寒除冷之谓。究之,体轻气窜,其气先上行而微下达,凡有宿血凝积,及有恶血不堪之物,先于上处而行其气,若使其邪、其气、其痰、其血在于膈上而难消者,须审宜温、宜凉,同于他味兼为调治之。如败血冲心,加以姜汁童便;去心疯癫,明矾为丸、朱砂为衣之类。若使恶血、恶痰、恶瘀、恶淋、恶痔在于下部而难消者,俟其辛气既散,苦气下行,即为疏泄,而无郁滞难(羁)留之弊矣。书云,此药纯阴而寒者,因性主下而言也。有云是药性温者,因气味辛香,主上而言也。各有论说不同,以致理难划一耳,因为辨论正之。

③《本草经读》:"郁金,气味苦寒者,谓气寒而善降,味苦而善泄也。其云血积者,血不行则为积,积不去则为恶血,血逆于上,从口鼻而出,则为衄血吐血,血走于下,从便溺而出,有痛为血淋,无痛为尿血,即金疮之瘀血不去,则血水不断,不能生肌,此物所以统主之者,以其病原皆由于积血,特取其大有破恶血之功也。盖血以气为主,又标之曰下气者,以苦寒大泄其气,即所以大破其血,视他药更进一步。若经水不调,因实而闭者,不妨以此决之,若因虚而闭者,是其寇仇。且病起于郁者,即《内经》所谓二阳之病发心脾,大有深旨,若错认此药为解郁而频用之,十不救一。至于怀孕,最忌攻破,此药更不可以沾唇。即在产后,非热结停瘀者,亦不可轻用。若外邪未净者,以此擅攻其内,则邪气乘虚而内陷。若气血两虚者,以此重虚其虚,则气血无根而暴脱。此女科习用郁金之害人也。"

【备考】

①<本草图经>:“郁金,今广南、江西州郡亦有之,然不及蜀中者佳。古方稀用,今小儿方及马医多用之。”

②<本经逢原>:“郁金,蜀产者体圆尾锐,如蝉腹状,发苗处有小孔,皮黄而带黑,通身粗皱如梧桐子纹,每枚约重半钱,折开质坚色黄,中带紫黑,嗅之微香不烈者真。若大小不等,折之中空质柔,内外皆黄,其气烈者,即片子姜黄也。体圆,首尾相似,通身横纹,发苗处无小孔,折开气烈触鼻者,染色姜黄中之小者也。蓬术则大块色青黑,最大者为广茂,与此不类,苏恭不能分别,乃谓一物,谬矣。”

⑧《植物名实图考》:“郁金,今广西罗城县出,其生蜀地者为川郁金。以根如螳螂肚者为真,其用以染黄者则姜黄也。”

④《本草正义》:“案今市肆郁金有二种,川产、广产,形颇相近,但川产者形扁,切片亦深黄褐色,中心则紫。广产形圆,切片则作淡黄色,中心略深,亦黄而不禁。今俗尚多用广产,实则质坚而光洁,其性沉重,其气极微,嗅之亦无甚香味,二者皆然。若色深香烈,而形较大,则姜黄也。”27.08



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