【出处】《日用本草》

【别名】桃实（《别录》）。

【来源】为蔷薇科植物桃或山桃的成热果实。原植物详“桃仁”条。

【化学成份】果实食部每百克含蛋白质0.8克，脂肪0.1克，碳水化物7克，粗纤维4.1克，灰分0.5克，钙8毫克，磷20毫克，铁1.0毫克，胡萝卜素0.01毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸6毫克。尚含挥发油、有机酸。有机酸中主为苹果酸和柠檬酸。糖分中有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖。

【性味】甘酸，温。

①《别录》：味酸。

②孟诜：温。

③《日用本草》：味甘酸，微毒。

【功能主治】生津，润肠，活血，消积。

①崔禹锡《食经》：养肝气。

②《滇南本草》：逋月经，润大肠，消心下积。

③《随息居饮食谱》：补心，活血，生津涤热。

【用法用量】鲜食或作脯食。

【注意】

①《别录》：多食令人有热。

②《日用本草》：桃与鳖同食，患心痛，服术人忌食之。

③《滇南本草图说》：多食动脾助热，令人膨胀，发疮疖。

④《本经逢原》：多食令人腹热作泻。

⑤《随息居饮食谱》：多食生热，发痈疮、疟、痢、虫疳诸患。

【备考】《七食经》：桃有两仁者有毒，不可食。