【出处】汪颖《食物本草》
【别名】水鸡，秋鸡（《动物学大辞典》）。
【来源】为秧鸡科动物秧鸡的肉。
【原动物】秧鸡。
体长约30厘米。头小：嘴比头长，基部赤色，先端淡黑。颈长；上体羽毛暗灰褐色，带黑色斑纹，头部斑纹尤为显著。两翼表面大半灰褐，下体褐色，两腋具白斑；肛周和尾下覆羽黑白相间，羽端白色。脚带赤褐色，前趾颇长，约与嘴等长，趾无蹼。
栖息沼泽或近水草丛中。步行快速，不善高飞。食蚯蚓，昆虫、植物嫩芽等。
【生境分布】繁殖于我国东北和河北一带，迁福建、广东一带越冬。
【性味】《纲目》：甘，温，无毒。
【功能主治】汪颖《食物本草》：治蚁瘘。
【用法用量】内服：煮食。38.54
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《黄帝内经》中说:心痹者，脉不通，烦则心下鼓，禁上气面端，啦干善响，服气上则恐。意思是说，心痹的人血脉不通。容易心烦。气嘴咽眼干燥中医设有明确的心悸一说，但这里...[详细]
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