慢性肾功能衰竭时低蛋白饮食的原则是什么? 基本原则是: (1)要恰当地减少蛋白质的摄入量,以没有过剩,又能满 足机体需要为原则,且必须根据患者的年龄、残余肾功能、基 本营养状况、病情等条件,制定个体化饮食方案。同时要定期测定氮平衡、血浆白蛋白、转铁蛋白、前白蛋白水平及人体测量学参数(体重、上肢肌肉周径、三角肌皮肤皱折厚度等)的指 标,以判定饮食疗法的效果,并调整饮食。需补充足量必需氨基酸。饮食蛋白质中的2/3应为优 质蛋白质,必要时还可静脉输入氨基酸制剂。给予足够热量,可以对病情处于稳定状态的患者维持 良好的氮平衡,减少蛋白质分解。 上一篇:什么是非透析治疗? 下一篇: 慢性肾功能衰竭患者如何进行饮食疗法?