茂名市王氏肾病中医诊堂 移动版

蛋白质承担促进身体生长、构成肌肉和修复组织的任务。 因为腹透每次交换液体时，蛋白质会有丢失，随时间推移,会 引起肌肉消耗，所以医生在腹透前和透析一段时间后要定期 测量患者的上臂周径。测定肌肉蛋白还可以通过化验血清白蛋白估计，白蛋白应维持在35〜55克?升。动物蛋白质如牛奶、瘦肉、鸡蛋、家禽、鱼是优质蛋白质， 这些食物含有丰富的必需氨基酸，而必需氨基酸消化分解后 产生的废物最少。植物蛋白质如谷类、淀粉、蔬菜是低质蛋白质，所含必需氨基酸少，低质蛋白质消化后产生的废物较多： 为了维持肌肉、修复组织、防止消耗、补充透析交换时丢失的蛋白质，患者饮食中大部分的蛋白质最好是优质蛋白质。饮食中的蛋白质的含量应根据体重计算。如体重70公斤的男性患者，大约每公斤体重需要1. 2克蛋白质,全日进食蛋白质约84克。如果该患者发生腹膜炎，蛋白质的摄入量增加到每公斤体重1.5克。腹透患者常常不能摄入处方所规定的蛋白质含量。我们 建议患者采取少量多餐的进食方法，以每日六小餐，代替三大餐，并服用安素粉一类蛋白质补充品。