在冬季养阴之品推荐中,药食同源的阿胶,为历代名家首选,其中又以东阿阿胶为上品。阿胶具有很好的补肝肾、益精血、强筋骨的作用。《本草纲目拾遗》中记载,阿胶能“治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾”。针对冬季气候及人体特点,介绍三款简单的养生食谱共大家参考。
阿胶海参粥
材料:东阿阿胶10克,红糖20克,海参(干品)50克,粟米100克,葱花、姜末、精盐、味精、黄酒等调料各适量。
做法:1.东阿阿胶洗净后,加水煮沸,待完全烊化时,保温待用。
2.海参泡发,洗净后切成黄豆大小的小丁备用。
3.粟米洗净后,放入另一砂锅,加适量水,大火煮开,改用小火煨煮至粟米酥烂时,调入阿胶,拌匀,加海参小丁及红糖,继续煨煮5~10分钟,加葱花、姜末、精盐、味精,可烹入少量黄酒,再继续煨煮至沸,即成。早、晚2次分服。
功效:养阴益肾、填精补血。
胶艾炖羊肉
材料:鲜嫩羊肉250克,东阿阿胶、祈艾叶各12克,生姜4片。
做法:
1.羊肉洗净,切块;祈艾叶、生姜洗净;东阿阿胶打碎。
2.把全部用料放入炖盅,加开水适量,炖盅加盖,隔水用文火炖约3小时,调味供用。
功效:养血补肝,益气补虚。
阿胶延年益寿粥
材料:花生50克,莲子30克,芡实10克,仙灵脾10克,红小豆50克,桂圆10克,冰糖50克,东阿阿胶15克。
做法:做粥时加入花生、莲子、红小豆、桂圆、冰糖、东阿阿胶(砸碎),水适量,炖一个半小时。
功效:滋阴补血、补肾益精、健脑益智、强身健体、延年益寿。
王氏祖传草药秘方.系列“益肾三效合一”祛邪疗法,在治疗肾脏病上更大大提高了治病效果;其抗炎中草药效成分有效直达病灶,清除肾脏炎症、修复肝肾异常功能,使患者气、血、阴、阳充沛平衡,有效增强患者机体抵抗力,从而达到消除病灶治病目的;另外,还有通腑降浊成分通过大便排毒,将体内久积废物、垃圾排泄体外,降低血毒,改善血循环等障碍,提高造血机能,起到净化血液毒素,延缓慢性肾衰的进展......[详细]