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山鸡

【基原】为雉科动物原鸡的肉。

 

【原动物】原鸡 Gallus gallus jabouillet Delacour et Kinnear。

 为家鸡的远祖,形似家鸡而较小,体长约60厘米。肉冠、肉垂以及裸出的脸和喉均赤红色。虹膜红褐色或橙黄色。雄者头和颈的羽毛在前为深红色,向后转为金黄色;上背与翼上的小覆羽黑色,大覆羽着有蓝紫色光辉;中背和中覆羽呈浓暗红色;下背和腰转为红橙色;飞羽黑褐色。尾羽很长,斜垂。尾羽和尾上覆羽均黑色,而有金属绿色反光;羽基白色,飞时特别明显。下体纯乌黑。脚粗短而健,蓝灰色,有距。雌者形小尾短。上体大都暗褐而缀以黄褐色虫蠹状斑。头和颈项黑褐缀红;颈羽形特长,中央黑褐而具金黄色羽缘。胸红褐色。下体余部均褐色沾黄,尾下覆羽乌黑色。脚无距。
 

栖于热带和亚热带山区的密林中。分布云南、广西南部、 海南岛等地。

【性味】甘,温。

 

【功用主治】滋养温补,强筋骨,入肝补血。治崩漏带下。

【用法与用量】内服:煎汤,2〜4两;或酒炒。


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