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石鲫

【异名】华?(《鱼类分类学》),老母猪鱼、山鲫鱼(《黑龙江流域鱼类》)。

 

【基原】为鲤科动物华鲸的肉。

【原动物】华?

   体稍侧扁,腹部圆。体长约15厘米。头很短,吻钝而圆, 吻长略大于眼径。口下位,呈马蹄形,下颌的前缘有一层较 发达的角质层。上层为弧形,下层沟中断。两鼻孔间凹陷,使吻部突出。上颌须 1对,很短。下咽齿1行,齿端呈钩状, 外侧1个呈圆柱形。 ?中等大,侧线?背鳍瓜7, 4〜5不分枝鳍条基部较硬,起点在腹鳍之前。臀鳍瓜6,较短•体多深色,体侧有4条垂直的宽黑斑;各鳍呈黑色,其边缘为白色。

喜栖于底层多泥沙的流水或静水的中下层。产卵期4〜 5月。分布长江和黑龙江的干、支流及附属的湖泊、河流中。
 

【性味】姚可成《食物本草》: “甘,平,无毒。”

 

【功用主治】姚可成《食物本草》:“安胃和中,利小便, 解热毒。腌食更佳。”12.16



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