【别名】刺花（《纲目》），白残花（《药材资料汇编》），柴米米花（《江苏植药志》）。

【来源】为蔷薇科植物多花蔷薇的花朵。

【原植物】多花蔷薇，又名：墙麻、牛棘、墙薇（《本经》），牛勒、山枣（《吴普本草》），蔷蘼、山棘、蔷薇（《别录》），玉鸡苗（《清异录》），刺縻（《救荒本草》），刺红、野蔷薇（《群芳谱》），倒钩刺、和尚头、七姊妹。

落叶小灌木，高达2米。茎、枝多尖刺，有时呈偃伏或缠绕状，单数羽状复叶互生；小叶通常9枚，椭圆形或广卵形，先端钝或尖，基部钝圆形，边缘有锯齿，两面无毛或被柔毛；托叶极明显，中部以下与叶柄合生，边缘篦状深裂。花多数簇生，为圆锥形伞房花序，白色，芳香，花梗上着生少数腺毛；萼片5，披针形，密生绒毛；花瓣5片，心脏形或广倒卵形，凹头；雄蕊多数；花柱无毛，合生，伸出于萼筒外，花托成熟时肉质而有光泽。瘦果，生在环状或壶状花托里面。花期5～6月。果期8～9月。
 

多生于路旁、田边或丘陵地的灌木丛中，分布山东、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、四川、云南、贵州、福建、广东、广西、新疆等地。

本植物的根( 蔷薇根 )、茎( 蔷薇枝 )、叶( 蔷薇叶 )、果实( 营实 ) 亦供药用，各详专条。

除上述品种外，小果蔷薇的花在江苏亦作蔷薇花使用，其花萼背面疏生刺状毛，花柱有白毛，其他与上种同。参见“小金樱” 条。

【采集】5～6月花盛开时，择晴天采收，晒干。

【药材】干燥花朵大多破散不全。花萼披针形，背面黄白色或棕色，疏生刺状毛，无绒毛或具少数绒毛，内表面密被白色绒毛；花瓣三角状卵形，黄白色至棕色，多皱缩卷曲，脉纹明显；雄蕊多数，黄色，卷曲成团；花柱突出，无毛；花托壶形，表面棕红色，基部有长短不等的果柄。气微弱，味微苦涩。以无花托及叶片掺杂，花瓣完整、色白者为佳。
主产浙江、江苏等地。

【化学成份】花含黄芪甙，又含挥发油0.02～0.03％左右。

【性味】甘，凉。

①《药材资料汇编》：甘，平。

②《南宁市药物志》：甘，凉。

③《上海常用中草药》：苦涩，寒。

【功能主治】清暑，和胃，止血。治暑热吐血，口渴，泻痢，疟疾，刀伤出血。

《中华本草》：清暑，和胃，活血止血，解毒。主治暑热烦渴；胃脘胀闷，吐血，衄血，口疮，痈疖，月经不调。

①《医林纂要》：干之可罨金疮，去瘀生肌。

②《纲目拾遗》：治疟，妇人郁结吐血。

③《现代实用中药》：芳香健胃。

④《南宁市药物志》：治泄泻、下痢。

⑤《上海常用中草药》：清暑热，顺气和胃，解渴，止血。

【用法用量】内服：煎汤，1～2钱。外用：研末撒。

【注意】《纲目拾遗》：刘克中云，香烈大耗真气，虚人忌服之。

【附方】

①治疟疾：野蔷薇花，拌茶煎服。（《群芳谱》）

②治暑热胸闷，吐血口渴，呕吐不思饮食：白残花一钱五分至三钱。煎服。（《上海常用中草药》）。

【备考】

①陶弘景：“营实即是蔷薇子，以白花者为良。  根，亦可煮酿酒，茎叶，亦可煮作饮。”

②《蜀本草》:“《图经》云，蔷薇茎间多刺，蔓生，子若杜棠  子，其花有百叶八出六出，或赤或白者，今所在有之。”

③《纲目》:“蔷薇，野生林堑间。春抽嫩蕻，小儿掐去皮刺食之；既长则成丛似蔓，而茎硬多刺，小叶尖薄有细齿；四、五月开花，四出，黄心，有白色、粉红二者；结子成簇，生青熟红，其核有白毛，如金樱子核，八月采之。根采无时。人家栽玩者，茎粗叶大，延长数丈，花亦厚大，有白、黄、红、紫数色。花最大者，名佛见笑，小者名木香，皆香艳可人，不入药用。南番有蔷薇露，云是此花之露水，香馥异常。”

摘录《中药大辞典》