【别名】紫苏茎（《雷公炮炙论》），苏梗（《药品化义》），紫苏杆（《湖南药物志》）。

【来源】为唇形科植物皱紫苏、尖紫苏等的茎。原植物详"紫苏叶"条。

【采集】秋未，割取地上部分，除去小枝、叶片及果实，晒干。或在夏末采收苏叶时，切下粗梗晒干。前者称为"老苏梗"，后者称为"嫩苏梗"。
 

产湖北、江苏、河南、四川、广西、山东、广东、浙江、河北、山西等地。

【药材】老苏梗：呈方柱形，有槽。长0.3～1米，中部直径约0.7～1.3厘米。表面紫棕色或淡棕色。具纵沟及顺纹，上有稀疏的柔毛。分枝对生，或已除去。上部分枝常残留花萼或果实。质硬体轻，断面黄白色，中心有白色疏松的髓，或中空。嫩苏梗：色淡或青绿色，质松，髓部较大。以老而粗壮、外皮紫棕色、分枝少、香气浓者为佳。

【化学成分】紫苏地上部分含紫苏酮（pe-rillaketone)，异白苏烯酮（isoegomaketone)，白苏烯酮（egomaketone)，紫苏为然（perillene)[1]亚麻酸乙酯（ethyllinolenate)，亚麻酸（linolenic acid) 及β-谷甾醇（β-sitosterol)[2]。

【药理作用】

1.孕激素样作用 根据孕酮可以使雌激素激发的动物子宫内膜碳酸酐酶活性增加，并与孕酮剂量成线性关系的效应，在连续3d肌注已烯雌酚的基础上，给子紫苏梗注射液0.1g，0.2g，0.4g和0.6g（生药），腹腔注射，连续4d，其作用与孕酮相似，使小鼠子宫内膜碳酸酐酶的活性剂量相关性显着增加，说明其治疗先流产及安胎的机制也与孕酮相同。此外，紫苏梗也能使小鼠子宫内膜较明显增厚，表明其与孕酮一样，也能促进子宫内膜腺体的增长[1]。

2.干扰素诱导作用 以水从回苏叶和梗中提取的干扰素诱导剂，在家兔及兔睥、骨髓和淋巴结细胞悬液的试验中，均证实有干扰素诱导作用[2]。

【炮制】除去杂质，用水浸泡后，润透，切片，晒干。

【性味】辛甘，微温。

①《纲目》："辛，温，无毒。"

②《药品化义》："味甘微辛，性微温。"

③《本草崇原》："气味辛，平。"

【归经】《药品化义》："入脾、胃、肺三经。"

【功能主治】理气，舒郁，止痛，安胎。治气郁，食滞，胸膈痞闷，脘腹疼痛，胎气不和。

《中华本草》：理气宽中；安胎；和血。主脾胃气滞；脘腹痞满，胎气不和，水肿脚气，咯血吐衄。

①《本草图经》："宣通风毒。"

②《本草蒙筌》："下诸气略缓，体稍虚者用宜。"

③《本草通玄》："能行气安胎。"

④《本草崇原》："主宽中行气，消饮食，化痰涎。治噎膈反胃，止心腹痛。"

⑤《得配本草》："疏肝，利肺，理气，和血，解郁，止痛，定嗽，安胎。"

【用法用量】内服：煎汤，1.5～3钱。

【复方】

①治伤寒胸中痞满，心腹气滞，不思饮食：紫苏茎（锉）一两，陈橘皮（汤浸去白，焙）二两，赤茯苓（去黑皮）一两半，大腹皮（锉）、旋覆花各一两，半夏（汤洗七遍，焙）半两。上六味，细切如麻豆大，每服五钱匕，水一盏半，入生姜一分（拍碎），枣三枚（擘破），同煎至七分，去渣，温服。（《圣济总录》苏橘汤）

②治水肿：紫苏梗八钱，大蒜根三钱，老姜皮五钱，冬瓜皮五钱。水煎服。（《湖南药物志》）

【各家论述】

①《药品化义》："苏梗，能使郁滞上下宣行，凡顺气诸品惟此纯良。其性微温，比枳壳尤缓。病之虚者，宽胸利膈，疏气而不迅下。入安胎饮，顺气养阴；入消胀汤，散虚胀满。"

②《侣山堂类辩》："紫苏枝茎能通血脉，故易思兰先生常用苏茎通十二经之关窍，治咽膈饱闷，通大小便，止下利赤白。予亦常用香苏细茎，不切断，治反胃膈食，吐血下血，多奏奇功。盖食气入胃，散精于肝，浊气归心，肝主血而心主脉，血脉疏通，则食饮自化。《经》云，阳络伤则吐血，阴络伤则下血，通其络脉，使血有所归，则吐下自止。"

备注同属植物白苏的茎（白苏梗）在江苏、四川等地与紫苏梗同等使用，并通称为苏梗。参见"白苏梗"条。