【别名】粢米、?米（《补缺肘后方》），糜子米（《饮膳正要》）。

【来源】为禾本科植物黍的种子之不粘者。原植物详“黍米”条。
 

【性味】甘，平。

①《别录》：味甘，无毒。

②《千金·食治》：味甘，平，无毒。

③《本草拾遗》：性冷。

【归经】入脾、胃经。

①《本草求真》：入脾。

②《本草撮要》；入手足太阴、阳明经。

【功能主治】和中益气，凉血解暑。

①《别录》：主益气，补不足。

②《千金·食治》：益气安中，补虚和胃，宜脾。

③《日华子本草》：治热，压丹石毒，能解苦瓠毒。

④《纲目》：凉血解暑。

【用法用量】内服：煮食或研末。

【注意】《日华子本草》：多食发冷气。不可与川附子同食。

【备考】

①《唐本草》:“《本草》有稷，不载份，稷即襟也。今楚人谓之稷，关中谓之糜，呼其米为黄米，与黍同类。”

②《本草图经》:“稷米，今所谓 米也，旧不著所出州土，今出粟米处皆能种之。高诱(注《吕氏春秋》)云，关西谓之糜，冀州谓之紧，皆一物也。”

③《纲目》:“稷与黍一类二种也，粘者为黍，不粘者为稷，稷可作饭，黍可酿酒，犹稻之有粳与糯也。黍稷之苗，似粟而低，小有毛，结子成枝而殊散，其粒如粟而光滑，三月下种，五六月可收，亦有七八月收者，其色有赤、白、黄、黑数种，黑者禾稍高，今俗通呼为黍子，不复呼稷矣。北边地寒，种之有补，河西出者，颗粒尤硬，稷熟最早，作饭疏爽香美。”

摘录《中药大辞典》