【来源】为鼬科动物狗獾的肉。

【原动物】狗獾（汪颖《食物本草》），又名：獾（《本草图经》），天狗（《纲目》），山獭、山狗（《东医宝鉴》）。

休较肥大，身长45～55厘米，尾长11～13厘米。体重10～12公斤，吻长，鼻端尖，鼻垫与上唇间被毛。耳短，眼小。颈短粗。四肢粗壮，均具强有力的棕黑色爪，背毛粗而长，毛基白色，中间黑棕色，尖端白色，故背部呈黑棕色而搀杂白色。体侧白色较显。头部有3条白色纹，两颊自口角到头后各具1条，中央1条自鼻尖达头顶，其间夹有两条黑棕色宽带。耳背面及后缘黑棕色，上缘白色。下颏到腹部及四肢均为棕黑色。尾大部呈黄白色。冬季捕捉，可用猎犬、烟熏、枪杀等法。

栖于山麓、灌丛、荒野及湖边、溪边。爪强，掘洞而居，黄昏或夜间活动，性较凶猛。

分布几遍及全国各地。

本动物的脂肪油( 獾油 )亦供药用，另详专条。

【性味】《纲目》：甘酸，平，无毒。

【归经】《本草撮要》：入手太阴经。

【功能主治】《中华本草》：补中益气；祛风除湿；杀虫。主治小儿疳瘦；风湿性关节炎；腰腿痛；蛔虫症；酒渣鼻。

①《本草图经》：治小儿疳瘦，啖之杀蛔虫。

②汪颖《食物本草》：补中益气，宜人。

③《纲目》：功与?同。

【用法用量】内服：煮食，适量。

【备考】《纲目》:“?，猪獾也，獾，狗獾也，二种相似而略殊。狗獾似小狗而肥，尖喙，矮足，短尾，深毛，褐色皮可为裘领，亦食虫蚁瓜果。”

摘录《中药大辞典》