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慢性肾功能衰竭患者为什么要进低蛋白饮食?

 低蛋白饮食能够改善慢性肾功能衰竭患者的临床症状, 延缓慢性肾衰的进展速度,是非透析治疗的重要措施之一。肾 功能正常时,食入鱼、蛋、肉等含有丰富蛋白质的食物,经过消 化分解,吸收入人体内,其中一部分蛋白质、氨基酸被机体吸收利用,以维持正常生理功能的需要,还有一些经过分解代谢 产生含氮物质如尿素氮等,从肾脏排出体夕卜。在尿毒症时由于 肾功能衰竭,排泄代谢产^的能力减退,使蛋白质分解代谢的 终末产物蓄积在血内,并由此引起一系列临床症状。低蛋白饮 食可减少蛋白质代谢产物的生成和蓄积,减轻残余肾单位的 高代谢变化,改善肾小球的血流动力学异常及其引起的肾衰 进展和肾小球硬化。有大量研究证明,低蛋白饮食对慢性肾衰 的疗效与其病程有关,治疗开始越早,疗效越好。