【异名】茆蒜（伏侯《古今注，），卵蒜（崔豹《古今注》），蒜（《别录》），夏蒜（《随息居饮食谱》）。

【基原】为百合科植物小蒜的鳞茎。

【原植物】小蒜

多年生草本。外形与大蒜相似而较小，与大蒜的显著不 同之点：?茎细小如薤，仅有1个?球，不如大蒜由多数鳞瓣合成。野生。全国各地都有分布。

【采集】夏、秋采挖，去净泥沙,晒干或阴干。

【成分】茎中含有大蒜糖(Scorodose),主要由果糖组成;另含?丙基硫化合物参见“大蒜”条，

【性味】辛，温。

①《别录》：辛，温，有小毒。

②陶弘景：味辛，性热。

【归经】《雷公炮制药性解》：入脾、胃二经。

【功能主治】温中，下气，消谷，杀虫。治吐泻，心腹胀痛，疔肿毒疮，毒虫咬伤。

①《别录》：主霍乱，腹中不安，消谷，理胃温中，除邪痹毒气。

②陶弘景：主溪毒。

③《千金·食治》：叶主心烦庙，解诸毒，小儿丹疹。

④《食疗本草》：去诸虫毒，丁肿，毒疮。

⑤《随息居饮食谱》：下气，止痛，杀虫。

【用法用量】内服：煎汤，1.5～3钱（鲜者捣汁0.5～1两）。外用：煎洗或捣敷。

【注意】阴虚火旺及日疾、口齿咽喉诸患忌服。

①《日用本草》：脚气风病人及时病后忌食之。

②《随患居饮食谱》：发风损目，病后忌之。

【附方】

①治霍乱心腹胀痛，烦满短气，未得吐下：小蒜一升，细切，以水三升，煮取一升，顿服之。（《补缺肘后方》）

②治霍乱转筋，腹痛不止：小蒜一分，盐一分。烂捣，纳少许于脐中，上以艾火灸五七壮。（《圣惠方》）

③治伤寒及时气温病及头痛、壮热脉大，始得一日：小蒜一升，捣取汁三合，顿服之。（《补缺肘后方》）

④治心痛不可忍，十年五年者：小蒜，酽醋煮，顿服之，取饱，不用著盐。（《兵部手集》）

⑤治卒阴痛如刺，汗出如雨：小蒜、韭根、杨柳根各一斤。上三味合烧，以酒灌之，及热以气蒸之。（《千金方》）

⑥治恶核肿结不肯散者：吴茱萸、小蒜等分，合捣敷之。（《补缺肘后方》）

⑦治蛇毒：捣小蒜，饮汁，以滓敷疮上。（《补缺肘后方》）

【备考】

①陶弘景：“小蒜,生叶时，可煮可食，至五月叶 枯，取根名芤子，正尔啖之，亦甚熏臭。”

② 《唐本草》: “小蒜与胡葱相得，主恶载，山溪中沙虱水 毒。山人时用之，。

③ 《本草图经》: “蒜，小蒜也，旧不著所出州土，今处处有 之，生田野中。根苗皆如葫，而极细小者是也,五月采”。

®《纲目》: “蒜,中国初惟有此，后因汉人得葫蒜于西域， 遂呼此为小蒜以别之。”“家蒜有二种，根茎俱小而瓣少、辣甚者，蒜也，小蒜也。根签俱大而?多，辛而带甘者，萌也， 大蒜也。”04.78