【基原】为禾本科植物小麦L.的嫩茎叶。原植物详“小麦”条。

【成分】麦秆中含一种抗小鼠艾氏癌和肉瘤-180的多 糖类(含量3.4克/3.4公斤），这种多糖类主要由戊糖和己糖组成。

【药理】麦秆水浸剂有驱蛔作用，其有效成分尚未提出， 能溶于水、醇，不溶于有机溶媒。对蚯蝴肌肉标本，低浓度 兴奋，高浓度麻痹。对人蝈虫切片、兔肠的张力及收缩振幅 均有抑制作用。能抑制蛙心，对家兔血压、呼吸均无影响。 给动物较长期口服或注射，无毒性症状。体外驱虫作用较 其他药物为差，临床上排虫率69〜78%，完全驱虫率0〜 16%，虫卵减少率60〜66.8%。驱虫物质主要含在麦秆的 节部。以杀蚯蚓而论，荞麦秆效力大于大麦秆及小麦秆。此驱虫物质耐热，但煎煮过久，效力减退。还曾报告麦秆 中之半纤维素（Hemicellulos© B)有高度的抗癌作用（小鼠)。此作用非一般的细?毒作用。麦秆中可提得多糖类，有抗肉瘤-180之作用。

【性味】①《本草拾遗》：辛，寒，无毒。

②《日华子本草》：凉。

【归经】《得配本草》：入手少阴、太阳经气分。

【功能主治】除烦热，疗黄疸，解酒毒。

①《本草拾遗》：主酒疸目黄，消酒毒暴热。

②《日华子本草》：除烦闷，解时疾狂热，退胸膈热，并利小肠。

③《纲目》：小麦秆烧灰，入去疣痣蚀恶肉膏中用。

【附方】

治黄疸：生小麦苗捣绞取汁，饮六、七合，昼夜三、四饮。（《千金方》）