【来源】为鹿科动物梅花鹿或马鹿的蹄肉。原动物详“鹿茸”条。
【性味】《千金·食治》：平。
【功能主治】治风寒湿痹，腰脚酸痛。
《中华本草》：补虚祛风；除湿止痛。主治内凌晨湿痹；腰脚酸痛。
①《千金·食治》：主脚膝骨中疼痛，不能践地。
②《日华子本草》：治脚膝酸。
【用法用量】内服：煮食。
【附方】
①治脚气，风冷湿痹，四肢挛急，脚痛不可践地：鹿蹄一具（净洗，锉碎），牛膝叶半斤（锉碎）。以豉汁五升。先煮鹿蹄令熟.次下牛膝叶及葱白五寸，拍破，兼入椒、姜末各一钱，同煮至二升，调和旋旋食之。（《圣济总录》鹿蹄方）
②治诸风虚，腰脚疼痛，不能践地：鹿蹄四只，陈皮二钱，草果二钱。煮令烂熟，取肉入五味，空腹食之。（《饮膳正要》鹿蹄汤）
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