【别名】地耳、地踏菇、鼻涕肉（《野菜博录》），天仙菜、天仙米（《纲目拾遗》），地软、地木耳（《陕西中草药》）。

【来源】为念珠藻科植物葛仙米的藻体。

【原植物】葛仙米

藻体为多数球形的单细胞串连而成，外被透明的胶质物，集成片状，与木耳相似；湿润时开展，呈蓝绿色，干燥时卷缩，呈灰褐色。
 

雨后林间湿地上发生极多。分布我国西南及西北各地。夏、秋雨后采收，洗净，晒干。

【化学成份】含肌红蛋白(myoglobin)，β-胡萝卜素(β-carpteme),海胆烯酮(echinenone),鸡油菌黄质(canthaxanthin),磷脂，甾醇(sterol)及其葡萄糖甙、香树脂醇类(amyrin),蛋白质 (protein),铁，钙和维生素(vitamin)C等。

【性味】甘淡，寒。

①《纲目拾遗》：性寒，味甘爽。

②《陕西中草药》：味淡，性寒。

【功能主治】清热明目。治目赤红肿，夜盲症，烫伤。

《中华本草》：清热明目；收敛益气。主治目赤红肿；夜盲症；烫火伤；久痢；脱肛。

①《药性考》：清神解热，痰火能疗。

②《纲目拾遗》：解热，清膈，利肠胃。

③《陕西中草药》：清热收敛，益气明目。治汤火伤，夜盲症。

④江西《草药手册》：治目赤红肿。

【用法用量】内服：煮食，1～2两。外用：研粉调敷。

【附方】

①治夜盲症：地软二两，当菜常食。（《陕西中草药》）

②治汤火伤：地软五钱。焙干研粉，菜油调敷患处，或加白糖三钱，香油调敷患处。（《陕西中草药》）

【备考】

①《梧州府志》:“葛仙米，出勾漏草泽间。采得曝干，仍渍以水，可作羹入馔，味甚鲜。原非谷属，而以象形，故称米尔。”

②《纲目拾遗》:“葛仙米，生湖、广沿溪山穴中石上，遇大雨冲开穴口，此米随流而出”,“初取时如小鲜木耳，紫绿色，以醋拌之，肥脆可食，干则以水浸之，与肉同煮，作木耳味。性寒不宜多食。四川亦有之，必遇水冲乃得，岁不常有。他如深山背阴处大雨后，石上亦间生，然形质甚薄，见日即化，或干如纸，不可食矣。”