吴昊2007年接到国外某大学的录取通知书，然后就满心欢喜地开始了出国的准备工作。在签证的体检通知书下来之后，跑去体检，哪知照胸片检查出肺结核，而且还挺严重的，他当时觉得很不可理解，因为自己吃得好睡得好玩得好，什么状况都没有，再说前两年他做过胸透，什么事也没有。通过关系，吴昊的家里人火速联系到了一位老中医，验痰验血在肝肾指标，都切正常， 痰也是阴性(他的痰在治疗的一年里全是阴性)，老中医为他开药，结果吃了快半个月也不见什么疗效。后来，在一次偶然机会里，发现了一个食疗方。依据记载，应该已经有上千年的历史，他觉得，既然能传到现在，肯定有其道理，就大胆尝试看看，结果真的治好了他的肺结核。

这个食疗方的主要材料是茼蒿。他的来源还有一段有趣的传说呢:

湖北有一道“杜甫菜”，用茼蒿、菠菜、腊肉、糯米粉等制成。为什么要叫做杜甫菜呢?传说杜甫一生颠沛流离，疾病相袭，他在四川夔州时，肺病严重，生活无着。年迈的杜甫抱病离开夔州到了湖北，当地人做了一种菜给心力交瘁的杜甫食用。杜甫食后赞不绝口，肺病也减轻了很多。后人便称此菜为“杜甫菜”，以此纪念这位伟大的诗人。

杜甫菜能有这种食疗效果，是因为它其中含有茼蒿。

据《本草纲目》记载，茼蒿性温，味甘、涩，人肝、肾经，能够平补肝肾，宽中理气。主治痰多咳嗽、心悸、失眠多梦、心烦不安、腹泻、脘胀、夜尿频繁、腹痛寒疝等病症。

除了这道菜看之外，简蒿还可以与其他食物相互搭配起到一定的辅助治疗效果， 比如茼蒿炒猪心。它的制作方法也很简单:先准备茼蒿350克，猪心250克，葱花适量。然后将尚蒿去梗洗净切段，猪心洗净切片备用;锅中放油烧热，放葱花编香，投入猪心片煽炒至水干，加人精盐、料酒、白糖，偏炒至熟。加人商蒿继续煸炒至猪心片熟，商蒿人味，加人味精即可。

现代医学也证明茼蒿各种医疗作用。

茼蒿中含有有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气、消食开胃、增加食欲，并且其所含相纤维有助肠道辑动，促进排便，达到通腑利肠的目的。

茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基院，性平、味甘，可以养心安神、润肺补肝，稳定情绪。防止记忆力减退:气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。

茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

需要注意的是，荷蒿辛香滑利，胃虚泄泻者不宜多食。